淀粉是大米中的主要成分,含量高達80 %左右。大米淀粉一般由支鏈淀粉和直鏈淀粉組成,其中直鏈淀粉占6%~34%。且直鏈淀粉含量是評判優(yōu)質大米的重要指標,因而直鏈淀粉的檢測就顯得尤為重要。托普云農科技生產的直鏈淀粉檢測儀是一款集計算機技術、分光光度技術于一體的直鏈淀粉含量檢測儀器,可用于大米、玉米、小麥等谷物的直鏈淀粉品質的快速、在線檢測。該儀器可以和電腦連接,通過軟件實現(xiàn)監(jiān)控、數(shù)據統(tǒng)計、分析等功能。以下是該直鏈淀粉檢測儀的詳細介紹:
檢測對象
主要包括優(yōu)質稻谷、優(yōu)質大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。
功能特點
1、直鏈淀粉檢測儀內置標準工作曲線,內置微型打印機;
2、具有靈敏度高,穩(wěn)定性好;
3、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件;
4、直鏈淀粉測定儀自動化程度高,檢測速度較快,重復性好;
5、可用于提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率,控制糧食質量與成本。
技術參數(shù)
1、檢測品種:大米、玉米、馬鈴薯、小麥等農作物
1、吸光度范圍:0.000-2.000 Abs
2、光源:集成式高性能鹵素燈模塊
3、波長:720±2 nm
4、檢測精度:±0.5%(以質量分數(shù)計)
5、透射比重復性:≤0.3%T
8、樣品處理時間60min
9、實驗檢測時間:15S
10、檢測范圍:5%-35%或5-35g/100g(以干基質量分數(shù)計)
11、最小讀數(shù): 0.01%
12、存儲數(shù)據:50000條
13、使用環(huán)境:溫度0~40℃;濕度≤90%RH(40℃時)
14、儀器檢測環(huán)境:15-40℃
15、電源: AC 220V /50Hz
應用領域
直鏈淀粉檢測儀應用于糧食部門和食品生產部門,用來測試和評價進口大米的品質,是一種既可供實驗室使用,又可用于生產現(xiàn)場分析測試糧食直鏈淀粉的分析設備,明確直鏈淀粉含量在評價糧食品質和農業(yè)選種、育種時具有實際意義。
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