測(cè)量蛋白質(zhì)含量的方法有很多,不過為了提高測(cè)定的實(shí)驗(yàn)效率,以及提高測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性,現(xiàn)在市場(chǎng)上多使用自動(dòng)定氮儀對(duì)蛋白質(zhì)的含量進(jìn)行測(cè)定。據(jù)了解,該自動(dòng)定氮儀可以一次完成加堿、加硼酸、蒸餾,氨氣吸收整個(gè)過程,加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時(shí)間都可以自行設(shè)定;大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示,全中文菜單,觸摸式按鈕,操作簡捷方便。該儀器的投入及應(yīng)用可以準(zhǔn)確的測(cè)出各種糧油食品中的蛋白質(zhì)含量,對(duì)判斷食品、農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)高低起到重要作用。以下是對(duì)自動(dòng)定氮儀的產(chǎn)品介紹。
自動(dòng)定氮儀儀器用途:
自動(dòng)定氮儀采用標(biāo)準(zhǔn)凱氏定氮法,采用四路獨(dú)立進(jìn)口計(jì)量泵,可高效、準(zhǔn)確、自動(dòng)加液。蒸餾、分離、冷凝、滴定計(jì)算、結(jié)果存儲(chǔ)、打印一體完成。自動(dòng)定氮儀廣泛應(yīng)用于糧食、飼料、食品、土壤、乳制品、飲料等多樣化樣品的含氮量分析。
自動(dòng)定氮儀功能特點(diǎn):
1、管道系統(tǒng)全部采用進(jìn)口管路耐腐管路、管件,確保儀器管路系統(tǒng)無任何泄漏;程控制開關(guān)或接收設(shè)備故障提醒;
2、采用10英寸彩色液晶觸摸屏,西門子CPU控制平臺(tái),中英文雙語人機(jī)對(duì)話,操作簡單易懂;
3、一鍵完成添加試劑、蒸餾、滴定、分析計(jì)算、結(jié)果存儲(chǔ)、滴定杯廢液排放全部程序;
4、內(nèi)置3.57cm 熱敏自動(dòng)切紙打印機(jī),可實(shí)現(xiàn)測(cè)量數(shù)據(jù)的打印輸出功能;
5、10萬組數(shù)據(jù)存儲(chǔ),可任意查詢、打??;
6、高精度滴定系統(tǒng),可達(dá)0.75uL/步,結(jié)果準(zhǔn)確可靠;
7、具有程控升溫模式,可減少分析用時(shí),提高工作效率;
8、智能化冷卻水控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控冷卻水水溫水壓及流量情況;
9、儀器可自動(dòng)清洗滴定杯,防止滴定杯中非中性殘留液對(duì)低含量及空白樣品的影響;
10、再加堿功能,蒸餾過程中發(fā)現(xiàn)堿液不足時(shí),可多次補(bǔ)充堿液,防止樣品作廢;
11、化肥分析功能,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,節(jié)約用戶采購成本;
12、方位安全保護(hù)系統(tǒng):
①、漏電保護(hù)——當(dāng)發(fā)生漏電或操作人員無意觸電時(shí),系統(tǒng)將切斷電源停止供電,確保操作人員安全;
②、間隔式加堿——加堿過程不是一次瞬間加入,而是間隔式加入,可適當(dāng)減少酸、堿過強(qiáng)反應(yīng);
③、消煮管缺位保護(hù)——未放入消煮管時(shí),系統(tǒng)不工作;
④、安全門缺位保護(hù)——安全門未拉下時(shí),系統(tǒng)不加熱,保障蒸餾過程操作人員的安全;
⑤、蒸汽系統(tǒng)超溫、超壓保護(hù)——防止蒸汽系統(tǒng)壓力過高造成的危險(xiǎn);
⑥、蒸汽缸自動(dòng)補(bǔ)水功能——當(dāng)蒸汽發(fā)生器缺水或水位不足時(shí),系統(tǒng)將自動(dòng)補(bǔ)水避免缺水干燒;
⑦、預(yù)加水模式——加堿液前先加入一定量的水,稀釋消化管中濃硫酸,可減少酸、堿劇烈反應(yīng);
⑧、安全模式——加堿前先對(duì)樣品進(jìn)行適當(dāng)加熱,可防止酸、堿的強(qiáng)烈反應(yīng)。
以上就是自動(dòng)定氮儀產(chǎn)品的用途及功能特點(diǎn)介紹,托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的ZDDN-III-A自動(dòng)定氮儀作為一種高精度的測(cè)量儀器,具有高靈敏度,分析速度快,應(yīng)用范圍廣,所需試樣少,設(shè)備和操作比較簡單等特點(diǎn),可以說它是目前使用廣泛測(cè)定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。zs
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