關(guān)于食品安全問題,我們每年都在說,但每年食品安全問題都不絕于耳。有人說我們用7%的耕地養(yǎng)活了20%的世界人口,但是卻忽略了下面的基本事實(shí)——我們動用了世界35%的氮肥,3倍于平均值的農(nóng)藥用量。對于農(nóng)藥殘留,作為農(nóng)業(yè)種植者要少用農(nóng)藥;作為消費(fèi)者則要從自身出發(fā),通過有效的清洗方式減少有毒、有害物質(zhì)的攝入;那么,作為市場監(jiān)管者,應(yīng)該使用像農(nóng)藥殘留快速測定儀這樣專業(yè)的儀器強(qiáng)化食品安全監(jiān)督能力,提升食品安全保障水平,防止有農(nóng)藥殘留的食品流入市場。
托普云農(nóng)NY-8DA農(nóng)藥殘留快速測定儀也叫農(nóng)藥殘留速測儀,農(nóng)藥殘留快速檢測儀,農(nóng)藥殘留快速測試儀,該儀器可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測,是根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003,久采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。
農(nóng)藥殘留快速測定儀測定原理:
在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)測定412nm下吸光度隨時間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。
農(nóng)藥殘留快速測定儀用途:
NY-8DA農(nóng)藥殘留速測儀可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測??梢詮V泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留檢測。
農(nóng)藥殘留快速測定儀和其他農(nóng)藥殘留測定方法對比分析:
除了使用農(nóng)藥檢測儀器之外,還有兩種檢測方法:生化測定法和色譜檢測法。不過相比于農(nóng)藥檢測儀來說,兩種方法或多或少都存在一定的缺陷。
其中生物檢測法是目前主要的檢測方法,通過生物方法對農(nóng)藥的殘留檢測,能夠準(zhǔn)確反映農(nóng)藥殘留情況,在操作時不用精心處理試樣,方法操作較為方便簡單,但是該檢測方法對標(biāo)準(zhǔn)品生物要求非常高,如果在檢測中操作不當(dāng),則會出現(xiàn)誤差,不能準(zhǔn)確反映出農(nóng)藥有機(jī)化合物種類與濃度。
第二種方法是理化檢測法。理化檢測法主要是利用儀器進(jìn)行檢驗(yàn),包括儀器分析法、常規(guī)化學(xué)分析法及快速分析法等三種方法。但因?yàn)檗r(nóng)藥品種繁多、數(shù)量不清,農(nóng)藥殘留污染分析是痕量化學(xué)測定,因此只有在專業(yè)的儀器中才能顯現(xiàn)本質(zhì)。
通過以上對比,可以知道,NY-8DA農(nóng)藥殘留快速測定儀不僅檢測快速,且檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠,用途廣泛,能夠從源頭阻止有農(nóng)藥殘留的食品流入市場,并能夠全面的做好果蔬農(nóng)藥殘留檢驗(yàn),才能夠確保果蔬是否符合標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)人們的身體健康。zs
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