農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)是托普云農(nóng)研發(fā)的一款專門針對于解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的追溯系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)能夠應付當今社會較為復雜的食品安全問題,為消費者健康提供有力保障。要知道,當今社會食品安全問題非常復雜,個層面是假冒偽劣問題依然存在;第二個層面是食品工業(yè)加工過程帶來的新問題,如添加劑的不當使用,添加劑殘留問題等;第三個層面是技術進步帶來的不確定安全問題,如轉(zhuǎn)基因食品等。可見食品安全問題是多種原因共同作用的結(jié)果,包括不確定性風險、市場失靈風險和監(jiān)管不到位風險等。因此,基于食品安全問題的三個風險來源,通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),加強食品安全追溯體系建設顯得尤為重要。
那么為什么農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)能夠有助于我國食品安全追溯體系的建設與完善呢?
其實,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)有四大解決目標,即建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)和標準化生產(chǎn)規(guī)范,提高產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量;提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場競爭力,提升農(nóng)企品牌形象;實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全問題責任追究,加強薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管;實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全消費,滿足消費者知情權。其實這些均是我國食品安全追溯體系的建設范疇,不過,在食農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)未出現(xiàn)之前,此體系建設的難度相當之大,從近些年來頻發(fā)的食品安全問題便可以看出,無論是農(nóng)藥殘留、食品添加劑還是假冒偽劣都嚴重影響消費者的健康與基本權益。而作為市場監(jiān)管人員發(fā)揮的作用則相當有限。
不過當農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)誕生并得到普及應用之后,那么每件農(nóng)產(chǎn)品相當于都被賦予了自己的身fen證,從產(chǎn)銷一體的全過程透明化,讓消費者知情權得到了滿足,當發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品時,那么便可以通過二維碼開展溯源工作,如此一來,不僅加強了市場監(jiān)管能力,完成追責、控源的工作,更是能夠讓消費者們的健康權益得到保障。因此,可以說,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的應用是我國食品安全追溯體系建設的助推器,為保障我國健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品市場做出重要貢獻。
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