癥狀 大白菜蓮座期開(kāi)始發(fā)病,但主要發(fā)生在包心期以后。菜株包心后,外形正常,表現(xiàn)為菜球頂部邊緣向外翻卷,葉緣逐漸干枯黃化。切開(kāi)菜球,可見(jiàn)菜球內(nèi)部的個(gè)別葉片葉面變干、黃化,葉肉呈干紙狀。
病因 干燒心是生理性病害,致病原因有不同看法。一種認(rèn)為是由于土壤中缺少水溶性鈣,營(yíng)養(yǎng)失調(diào)引起。另一種認(rèn)為是由于土壤中缺少活性錳所致。
防治方法 不要在鹽堿地中種大白菜。重病地應(yīng)與非十字花科蔬菜輪作。要精細(xì)整地。適期晚播,注意播種,過(guò)早播種干燒心嚴(yán)重。增施腐熟的有機(jī)肥,使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到2.5%~3%以上。合理施用化肥,氮、磷、鉀肥配合使用,避免偏施氮肥。及時(shí)、適量灌水,嚴(yán)防苗期、蓮座期干旱。蓮座期保持土壤含水量不低于15%~16%,結(jié)球期不低于20%。干旱年份不蹲苗或避免蹲苗過(guò)度。蓮座期至包心期后,連續(xù)噴施0.7%氯化鈣液加0.7%硫酸錳液,預(yù)防干燒心病發(fā)生。 對(duì)已發(fā)生干燒心病的地塊,要及時(shí)灌水,追肥,噴施含鈣和錳的復(fù)合微肥、激素,精心管理,防止病勢(shì)進(jìn)一步發(fā)展,促進(jìn)菜株恢復(fù)健康。為防止干燒心病在貯藏期繼續(xù)發(fā)展,大白菜貯藏窖應(yīng)保持溫度在0~2℃,相對(duì)濕度為90%左右的條件。
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